А с вами Яна, и у нас впереди интересная беседа на эту тему.
«Науке известно, что около трети выбросов парниковых газов приходится на агропромышленный комплекс, и то, что при производстве говядины выделяется в 10 раз больше газов, чем на птицефабриках» — такую формулировку вы можете встретить на просторах интернета.
Правда ли это и как питаться без вреда для природы?
Сегодня мы сравним диеты и их влияние на экосистему. Звучит все это сложно и ново, но на самом деле все достаточно понятно, и ученые нашли, как объяснить нам, потребителям, все простым языком.
Так что представьте, что я ваш друг-ученый, и мы болтаем с вами о диетах.
Вы спросите: «Яна, почему ты только сейчас заговорила на эту тему?»
А я вам отвечу, что сейчас как никогда много людей, увлекающихся здоровым питанием и диетами, но не все смотрят на них именно под этим углом…
Для начала: что такое парниковые газы?
Ну, это можно сказать, тот самый газ, который может привести (надеюсь, что все-таки нет) нашу с вами планету к глобальному потеплению.
В нем содержится много углекислого газа, а он приводит к повышению температуры на поверхности земли. Это может напомнить вам парник или теплицу, только роль пленки в этом случае играет этот самый газ.
Так вот коровки и барашки, а точнее переработка их мяса и транспортировка выбрасывают в атмосферу очень много газа.
Кето диета и веган диета – это практически две противоположности друг друга.
При кето диете потребление красного мяса и птицы должно быть не менее 70% от всего рациона. Ее суть заключается животных жирах и это основной продукт для похудения. Жирные масла, творог, сливки и сметана тоже входят туда же.
А вот веганская диета, как вы знаете, основывается на потреблении продуктов только растительного происхождения. Многие из веганов не едят даже мед, не то, что там молоко или сыр.
Ниже даю вам картинку с конкретными цифрами, чтобы мои слова не были голословными:
Но погодите, не стоит кидаться в меня гневными комментариями (а я прям чувствую, как вы хотите)))
Я знаю и понимаю, что мы живем в Казахстане, где мясо очень важно в блюдах и очень ценится. И вряд ли кто-то поймет, если на стол гостям вы поставите только овощи.
Но если мы хотим немножко задуматься о будущем нашего общего дома и будущем наших детей в том числе, то можно хотя бы снизить потребление мяса до какого-то допустимого для вас минимума.
Я, допустим, почти не ем мясо, чуть больше ем курицы и совсем много овощей. Меня просто так приучили с детства. А папа вообще лет 7 был вегетарианцем, но когда в семье одни мясоеды, то сложно оставаться исключением))
Так что такие вот дела) Каждый может сделать для себя выводы, и если вы даже чуточку, на грамулечку задумаетесь и будете кушать меньше мяса, то мир точно вам улыбнется и скажет спасибо)
Ну и медведи с пингвинами тоже!
Надеюсь, вам было полезно, скоро увидимся)
Всегда ваш, MAG22
