У меня в салате не совсем прошутто, то есть, это может быть любая нарезка, которая вам нравится.
Но знаю, что хороший прошутто можно купить в Kingfisher в Алматы
Итак, к ингредиентам:
— руккола, пучок
— оливки, 150 гр. (половина маленькой баночки)
— нарезка (прошутто), 150 гр.
— томаты черри, 150 гр.
— мини моцарелла, 150 гр.
— песто (по желанию), 2 ч.л.
Заправка:
— зернистая горчица, 2 ч.л.
— масло растительное, 2 ст.л.
— сок лимона, 2 дольки
Собираем салат:
Выкладываем рукколу, далее половинки черри, прошутто, моцареллу, оливки.
Если хотите, можете местами выложить по чуть-чуть соус песто, он хорошо заиграет в этом салате. У меня его много осталось от капрезе)
Для заправки смешиваем масло с горчицей и лимонным соком.
Поливаем сверху салат.
Все вместе это сочетается очень круто и необычно, так что пробуйте!
Это был завершающий день нашей недели салатов, спасибо что были с нами!
И обязательно пишите нам в direct какие еще недели нам сделать)
Всегда ваш, MAG22
Следите за свежими материалами, подписывайтесь здесь: Telegram, Instagram, Facebook, YouTube
